29. June 2018

DHA是一種長鏈多不飽和脂肪酸，學名叫「二十二碳六烯酸」，俗稱「腦黃金」，，是大腦營養不可缺少的高度不飽和脂肪酸，它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病，也是視網膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸，同時還具有促進胎兒大腦發育的作用。